Buna ‘MIND diyeti’ deniliyor. Yapılan son araştırmalar bu besinlerle riski yüzde 53’e kadar azaltabileceğinizi gösteriyor.

Şarap: Alzheimer hastalığı, beyinde farklı şekillerde topaklar oluşturan bir tür protein birikmesi olarak tanımlanır. Bu topaklar beyindeki sinir hücrelerinin yüzeyine tutunarak hedef şaşmalarına yol açar. Yapılan bir çalışma kırmızı şarabın bu topakların şeklini değiştirerek sinir hücrelerine tutunmalarını önlemeye yardımcı olabileceğini gösterdi. Araştırmacılar her gün bir kadeh kırmızı şarap içmeyi öneriyor.

Yeşil yapraklı sebzeler: Günde bir veya iki porsiyon kadar yeşil yapraklı sebze tüketmenin bilişsel gerileme oranlarında çok büyük azalma sağladığı biliniyor. Önerilen miktar haftada altı porsiyon yeşil yapraklı sebze ve her gün kendi tercihinize göre seçeceğiniz bir porsiyon başka bir sebze…

Kümes hayvanları: MIND diyetine göre kümes hayvanları da beyin dostu beslenme planının bir diğer parçası. Diyetin önerdiği porsiyon haftada iki veya daha fazla.

Balık: Somon ve uskumru gibi soğuk su balıkları kalp dostu omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Alzheimer riskini azaltmak için yapmanız gereken haftada bir porsiyon tüketmek.

Orman meyveleri: Araştırmacılar, haftada yalnızca iki porsiyon yabanmersini veya çilek tüketmenin kadınlarda bilişsel gerilemeyi 2.5 yıla kadar yavaşlattığını gösterdi.

Tam tahıllar: MIND diyetine göre günde en az üç porsiyon tüketmek gerekiyor. İşlenmiş ekmekler ve diğer tahılları bırakıp yerine tam tahılları tüketmeye çalışın.

Kuruyemişler: Çiğ kuruyemişler sağlıklı yağ, lif ve antioksidan zenginidir. Kötü kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. MIND diyeti haftada en az beş defa çiğ kuruyemiş tüketmenizi öneriyor.

Fasulye çeşitleri: Eğer bu baklagiller beslenme programınızın bir parçası değilse, hemen olsun. Yüksek lif ve protein içeriğinin yanı sıra düşük kalori ve yağ içeriğine sahiptirler ve zihninizi dinç tutarlar. MIND diyeti fasulye türlerini haftada üç defa tüketmenizi öneriyor.

Zeytinyağı: MIND diyetinde zeytinyağı diğer bütün yağların önüne geçiyor. Araştırmacılar en çok zeytinyağını kullananlarda bilişsel gerilemeye karşı korunma sağlandığını söylüyor.

‘The Dr. Oz Show’ hafta içi her gün saat 19.30’da D-Smart 20’nci kanal Maxsmart Premium HD’de yayımlanmaktadır.