Aşırı miktarda tarım ilacı içeren yiyecekler tüketmek sinir sisteminizi etkileyebilir, kalp ve karaciğerinize büyük zarar verebilir. İşte bu zarardan korunma yolları...

ÇEKİRDEKLERİ İŞİ ZORLAŞTIRIYOR

ÇİLEK

Çoğunlukla tarım ilacı kontrollerinin az yapıldığı ülkelerden ithal ediliyor. İncelenen çileklerin üzerinde 59 kadar tarım ilacı tespit edildi. Dışındaki çekirdekleri çileğin tamamen temizlenmesini zorlaştırır. Mevsiminde tüketin ve yerel olarak yetişenleri tercih edin. Suyun altında yıkayarak temizlemeden önce iki dakika suda bekletin.

PARLAK OLANINI ALMAYIN

ELMA

Üreticiler elmalara parlak görünmesi ve uzun yola dayanması için mumlama işlemi uyguluyor. Çok parlak olan ve balmumu gibi kokan elmaları almayın.

DONMUŞUNU TERCİH EDEBİLİRSİNİZ

ISPANAK

Ispanağa fazladan ilaç uygulanıyor çünkü yapraklar, yumurtalarını yaprağın arkasına bırakan, yaprak galeri sineğinin verdiği zararlara karşı özellikle hassas. Daha güvenli bir seçenek olan donmuş ıspanağı tercih edebilirsiniz. Hem daha ucuz olur hem de dondurma işleminden önce yıkanması ve temizlenmesi ilaç kalıntılarını yüzde 90’a kadar yok edebilir.

SUYA TUTMAK YETMEZ

ŞEFTALİ

Şeftalinin, ilaçları sünger gibi emen, tüylü, ince kabuğunda 62 tarım ilacının kalıntısı bulundu. Suya tutmak yeterli değil, dezenfekte eden spreylerden kullanın.

SAĞLIKLI TEMİZLİK SPREYİ

Organik meyve ve sebzeler tüketmek, yediklerinizin zirai ilaç içermediğini garantilemek için en güvenli yoldur. Ama organik besinler biraz pahalıya mal olabilir. Yiyeceklerinizden tarım ilaçlarını temizlemek için bu uygun maliyetli spreyi deneyin.

- Malzemeler: 1 bardak su, 1  bardak damıtılmış beyaz sirke, 1 yemek kaşığı karbonat, yarım limon

- Hazırlanışı: Bütün malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Bir sprey şişesine doldurun. Ürünün üzerine spreyi sıkın ve beş dakika bekletin. Sonra ovalayın ve durulayın.

‘The Dr. Oz Show’ hafta içi her gün saat 19.30’da D-Smart 20’nci kanal Maxsmart Premium HD’de yayımlanmaktadır.