Balıkesir’in zengin kültür mirasını dünyaya tanıtmak amacıyla İstanbul’da lansman toplantısı düzenleyen Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, “Biz Türkiye’nin mandırasıyız, elli peynirli tek şehiriz. Ayrıca zeytin, zeytinyağı, süt ve bal ürünlerinde iddialı bir şehiriz” dedi.

Geçen hafta pazar günü adaylığı açıklanan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, sadece iki gün sonra İstanbul’da âdeta gövde gösterisi yaptı. Başkan’ın daveti üzerine lansmana katıldım. İstanbul ve Balıkesir basınının ilgisi büyüktü. Milliyet’e konuşan Başkan Yücel, şunları söyledi: “Balıkesir, gastronomik olarak zengin bir şehir. Türkiye’nin en lezzetli zeytinyağı, en lezzetli kuzusu Balıkesir’dedir. Biz, Balıkesir’de yediğimiz peynirin, zeytinin, kuzunun, balın üreticisini biliriz, öyle bir şehir Balıkesir. Kestane balımız, çam balımız dünya çapında ödüller aldı. Biz Türkiye’yi doyuran şehir Balıkesir diyoruz. 12 milyon ağacımız var. Bunların hepsi zeytin ağacı. Küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkta da çok iyi bir durumdayız. 750 bin büyükbaş hayvanımız bir buçuk milyonun üstü küçükbaş hayvancılığımız var ve bunların sütleri de var. Bir şeyin ham maddesi güzelse mutfağı da güzeldir. Yani bal güzelse kaymak güzelse kahvaltı güzeldir. Kuzu güzelse yahni güzeldir. Elli çeşit peyniri olan başka bir şehir daha yok.