* Nobu Matsuhisa ile Robert de Niro’nun sahibi olduğu Nobu; New York, Londra, Milano, Monte Carlo, Moskova, Tokyo, Miami, Malibu, Las Vegas, Cape Town, Dubai’den sonra şimdi de Bodrum’da açıldı.Bu kış Nobu’nun İstanbul Edition Hotel’de açılacağı konuşuluyor ancak henüz Nobu ya     da Palmarina’dan konuyla ilgili bir açıklama yok...Nobu, yemekleri ve servis ekibiyle diğer 30 şubeden farklı değil. Tek kötü yanı, marinanın en çok rüzgar alan köşesinde yer alması. Fiyatlar gözünüzü korkutmuyorsa, ıstakozlu salatanın 145 lira olduğunu hatırlatalım, şefin tavsiyelerine geçelim:Black Cod Miso (Morina Balığı,     Yuzu Miso Sos ile), New Style Salmon (Somon balığı, New Style Sashimi), Rock Shrimp (Mini Karides Tempura, Tereyağlı Ponzu Sos ile), White Fish Tiradito (Deniz Levreği, Tiradito), Yellowtail Jalapeno (Akya Balığı Sashimi Jalapeno Biberli) ve Sashimi Salad (Karışık Sashimi Salatası, Matsuhisa Soslu)...**** Yalıkavak’taki Palmarina’nın bu yaz Nobu’dan sonra bir sürprizi daha var, Palmarina Yacht Club bayramdan hemen sonra açılıyor. Böylece tekne sahiplerinin sosyalleşebileceği ayrı bir yer de olacak. Monako Yat Kulübü’nün örnek alındığı yat kulüp ile Yalıkavak marina yine Bodrum’un ruhundan uzak, farklı bir kitleye hitap edecek.**** Cennet Koyu’ndaki Mandarin Oriental hakkında Bodrum’da herkes karışık duygular içinde. Bir yanda Cennet Koyu’nun yapılaşmasına karşı olanlar var, bir yanda da oteli ve evleri gezince aslında yeşilliğin hâlâ korunduğunu görüp ve fikrini değiştirenler...Tabii ayrıca otelin ve evlerin peyzajının yanı sıra zevkli mimarisi de bunda etkili.Diğer koylarda yapılanları gördükten sonra böyle avunmak mümkün.**** Babylon’cuların Cennet Koyu’nda Mandarin Oriental’in yanında açtığı Juju by Babylon’un bugün açılış partisi var. Saat 17.00’de başlayacak partiye İstanbul’dan birçok isim     katılacak.**** Aynı saatlerde Yalıkavak Xuma’da da bir akşamüstü partisi olacak.Bugün ve yarın Xuma Beach’te bir pop-up Pazar kuruluyor.Pazarda Zeynep Tosun bikiniler, Mehry Mu çantalar, Wons Mous el yapımı gözlük, çanta ve kaykaylar, Sade Istanbul koleksiyonu, Takabeachwear plaj koleksiyonu, Les Benjamins tişörtler, Elif Domaniç harness ve deri aksesuvarlar, Peştema-Z peştemaller, Analog Kültür plaklar, Leuchtturm 1917 defterler, Mudo Marina koleksiyonu, Saat&Saat koleksiyonu, St. Barth bakım ürünleri ve ikinci el yazlık kıyafetler satılacak.Ayrıca gündüz deniz, kum, güneş ve alışverişle; gece ise parti ve konserlerle geçecek. Jonny Rock, Kabus Kerim, Kozmonot, Kaan Düzarat gibi DJ'ler çalacak. Gece Büyük Ev Ablukada konseri saat 22.00’de, yarın gece Ayyuka konseri saat 21.00’de.**** Bodrum’a her gelenin aklı Çeşme’de kalıyor, aynı Çeşme’ye gidenlerin aklının Bodrum’da kaldığı gibi. İşte bu yüzden cumartesi gününü Bodrum’da geçirip, pazar sabahı arabayla ya da deniz uçağıyla Çeşme’ye gitme planları yapılıyor.