adnansahin1@hotmail.com
Artık söz gastronomi alanında uzmanların
TARİH, LEZZET, TÜRKÜ… Şimdi Erzurum vakti
Anadolu’nun mutfak envanterini çıkarıyoruz
Mutfak kültürümüzü dünyaya anlatmalıyız
Turizmde vazgeçilmez lezzet: Yerel mutfaklar
Nenelerimizin leziz yemeklerini öğrenebildik mi?
Pizza yerine pide ye meşrubat yerine ayran iç
Sadece mantı ve pastırma yetmez
Kendi değerlerimize hızla yabancılaşıyoruz
Tarihi üçüncü yüzyıla kadar gidiyor, bir çorba hikâyesi